Restauranten hvor træpanelerne bidrager til en varm stemning, det traditionelle toskanske køkken, der i samspil med international madlavning tilfredsstiller selv de mest krævende smagsløg.
Her møder landlig tradition lokale fiskeres skikke, så der blandt specialiteter som den typiske florentinske ribollita, aubergine og boletus svamp “Pappa”, samt Chianina oksekød med ruccola, tilbydes friske retter fra havet som Caciucco eller Livornese eller havaborre med aromatiske urter.
I Italien bliver mange møder afholdt over en frokost eller et andet dejligt måltid, der danner udgangspunkt for et dejligt miljø til at lave forretninger i.
|