| In der gemütlichen Atmosphäre des holzvertäfelten Restaurants kommen wir dank des Zusammentreffens der traditionellen toskanischen mit der internationalen Küche selbst anspruchsvollen Gaumenfreunden nach. Hier trifft die ländliche Tradition auf die der Fischer des Mittelmeers, unter den Spezialitäten bieten wir die typische florentinische „Ribollita“, die „Pappa“ aus Steinpilzen und Auberginen, die „Chianina alla Rucola“ und Fischgerichte, wie den „Caciucco” nach Art Livornos oder den Seebarsch mit Kräutern an. |
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Neben dem Restaurant verfügt das Hotel auch über eine einladende Cocktail Lounge in der ein Aperitif oder ein reichhaltiges Büffet die Pausen einer Konferenz oder eines wichtigen Meetings bereichern können.
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