RESTAURANT >
Het restaurant waar het houten interieur een warme atmosfeer
creeert traditionele Toscaanse keuken gecombineerd met de smaken van de omgeving
ontmoet internationale keuken,dus ook bevredigend voor de meest verfijnde
smaak. Hier ontmoeten landtradities Tyrrhenian Zee visser's traditie, dus
tussen specialiteiten zoals de typische Florentijnse ribollita, aubergine
en boletus mushroom "Pappa", en Chianina bief met rocket, er zijn verse zeevrucht
gerechten zoals Caciucco alla Livornese of sea bass met aromatische kruiden.
Meteen naast het restaurant daar is de hotel's betoverende
cocktail lounge waar een simpele coctail of een rijk buffet,een pauze van
een bespreking of beslissingen op een belangrijke vergadering , wat aangenamer
kan maken.
