RESTAURANG >
I restaurangdelen skapar väggarnas träpanel en varm och välkomnande atmosfär. I ett möte mellan det traditionella köket med rötter i den toskanska jorden och internationell matlagning tillfredsställs även de kräsnaste gommar. Här möts landsbygdens kök med tyrrenska kustens och därför finns bredvid maträtter som den typiska florentinska ribollita,KarlJohanssvamp- och auberginegryta, och Chianina med ruccola, diverse fiskrätter som Caciucco alla Livornese och färsk ugnsstekt fisk med kryddor.
Bredvid restaurangen ligger en trevlig Cocktail Lounge där man kan inta en enkel drink före maten, eller äta en präktig buffé som paus under en konferens eller ett viktigt möte.
